本段节选自《经史百家杂钞》第三卷词赋，枚乘·《七发》｜第 6 段，共 19 段
枚乘是西汉初年的辞赋大家，他的《七发》开创了汉代大赋的体式，结构宏大，辞藻华丽，被誉为“辞赋之祖”。他一生以文才游走于诸侯之间，作品对后世如司马相如影响深远，在中国文学史上占据重要一章。
这篇《七发》是西汉枚乘写的，大约在汉文帝时期。它是一篇赋，虚构了吴客为楚太子治病，用七件事层层启发他。文章想劝人别太贪图享乐，结构也很有特色，后来成了“七体”的开山之作。
客曰：“刍牛之腴，菜以笋蒲。肥狗之和，冒以山肤。楚苗之实，安胡之饭，抟之不解，一啜而散。于是使伊尹煎熬，易牙调和。熊蹯之臑，勺药之酱。薄耆之炙，鲜鲤之绘。秋黄之苏，白露之茹。兰英之酒，酌以涤口。山梁之餐，豢豹之胎。小饭大歠，如汤沃雪。此亦天下之至美也。太子能强起尝之乎？”太子曰：“仆病，未能也。”
客介绍各种山珍海味，堪称天下至美。
客说：‘用嫩牛肉的肥肉，配笋和蒲菜。肥狗肉汤，盖上山肤野菜。楚地稻米，安胡的饭，揉不散，一吸就化。让伊尹烹调，易牙调味。熊掌煮烂，芍药酱。烤薄里脊，鲜鲤鱼片。秋日黄苏，白露下的蔬菜。兰香酒，用来漱口。野鸡肉，豢养的豹胎。小口吃饭，大口喝汤，如热汤浇雪。这也是天下最美的食物。太子能勉强起来尝吗？’太子说：‘我病了，不能。’
本段采用罗列式结构，依次介绍肉、菜、饭、调味、饮品等，最后总结为‘天下之至美’。
美食琳琅满目，但过度追求口腹之欲反而伤身。适可而止，才是真正的养生之道。